|
|
Stoof-potje Van Witte Bonen In Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gram mager lamsvlees in blokjes ( of kipfilet ),
1 kleine ui,
1 rode paprika in blokjes,
1 kleine courgette in blokjes,
1 blik witte bonen in tomatensaus,( a 400 gram ),
1 ? eetlepel olie,
zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Olie verhitten, vlees toevoegen en in ca 5 minuten rondom bruin bakken. Met zout en peper bestrooien en uit pan scheppen. In bakvet ui, paprika en courgette ca 10 minuten bakken. Witte bonen en 2 dl water toevoegen en met deksel op pan nog ca 5 minuten laten stoven. Vlees toevoegen en gerecht nog 10 minuten verder laten stoven. Op smaak brengen met peper en zout. In dit snelle stoofpotje kunt u het lamsvlees ook vervangen door reepjes kip-of kalkoenfilet, die je op dezelfde manier bereid.
Bevat 425 calorieen per persoon.
Bereidingstijd ca 30 minuten.
|
|
|